AL-001 - ISO 22000:2005 - Requisitos do Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos


Descrição

Em um mundo globalizado, onde a competitividade entre as empresas é cadavez maior e empresas que não ofereçam produtos seguros aos seus clientes,dificilmente sobreviverão. Este é o caso do Setor de Alimentos, onde acontaminação e doenças causadas por alimentos estão obrigando as empresasdeste setor a adotarem ferramentas que garantam e demonstrem a segurançade seus produtos para a saúde dos consumidores.

A Norma ISO 22000:2005 – Sistemas de gestão da segurança de alimentos –Requisitos para qualquer organização da cadeia produtiva de alimentos - foielaborada visando atender esta demanda, e este treinamento lhe dará a melhorvisão desta Norma Internacional, explicando os seus conceitos e como amesma pode ser útil na produção de alimentos seguros pela sua empresa.

Público Alvo

  • Funcionários de empresas na cadeia de fornecimento de alimentos ebebidas;
  • Membros da equipe de implementação da ISO 22000: 2005;
  • Instrutores, auditores e consultores;
  • Estudantes e professores de instituições acadêmicas;
  • E outros profissionais do setor de alimentos em geral que queiram obterum melhor entendimento a ISO 22000:2005 através de um métodosimples e efetivo de explicar esta Norma Internacional.

Conteúdo

  • A abordagem de processo e como ela impacta o uso da ISO22000:2005;
  • Os benefícios da ISO 22000:2005 para a gestão da segurança dealimentos;
  • Propósitos e intenções da família de Normas ISO 22000:2005;
  • Os oito princípios de gestão da qualidade;Abordagem de par consistente, o propósito da ISO 22004:2005 e seu impacto;
  • Terminologia e requisitos de exclusão;Aplicação prática de cada cláusula e como ela se relaciona com asintenções da norma e com a ISO 9001:2008;
  • Aplicação dos requisitos chaves na sua empresa.

Carga Horária

Carga horária: 12 horas


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Inscrição no treinamento:

AL-001 - ISO 22000:2005 - Requisitos do Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos


         

 

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